C'est amusant comme un simple gout, une odeur, un parfum gourmand, ou encore la vue d'un emballage de papier rayé rose et blanc peuvent nous rappeler très vite de vieux souvenirs si bien ancrés dans notre mémoire. On se souvient parfois bien plus du sachet de bonbon que des bonbons de la marchande, de l'accueil chaleureux d'un petit bistrot de quartier et on se souvient plus encore du parfum de l'herbe que l'on gardait sur les mains à la guinguette du coin... Clins d'œil aux étals de l'épicier de notre enfance, à la fois guide des bonnes tables et des bonnes adresses... La Roucoule est tout d'abord et avant tout une déclaration d'amour pour des lieux authentiques, mariant avec le consentement de nos parents, le populaire et le chic.
Restaurant Rosalina Nice - One Love Barber Shop - Café Déli Bo Nice - Bistrot Le Comptoir Général Electrique Nice - Antic Boutik Nice.
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